Cuando de postres se trata, el Secreto de la Navidad sabe a turrón, a polvorones, a chocolate con naranja, a canela y a jengibre. Buscar una tarta, un flan o un sorbete a la altura cuando preparamos un menú para estas fiestas no siempre es tarea fácil. Y...

Una salsa con cuerpo, una guarnición de inspiración internacional o un clásico andaluz que se reinventa en las fiestas para dejar a los invitados con la boca abierta. Si las carnes y pescados son los grandes protagonistas de la Navidad, no hay que...

La Navidad es la mejor excusa para convertir nuestras casas en auténticos restaurantes de autor. Si vivimos la gastronomía con pasión, disfrutamos tanto el proceso de elaboración de los platos como viendo a nuestros comensales deleitarse con increíbles sabores.Y es...